UN DIRTY STICKY FUDGY BROWNIE AVEC LARA ET LO, UN DUO 100% BEAU, BON, BELGE!
Dernière mise à jour : 6 oct. 2020
UNE DOUCEUR CHOCOLATE SUR LES PLANCHES DE LO
DIRTY STICKY FUDGY BROWNIE
Dans certains cas, l’anglais s’avère nécessaire ;)
~ 130 gr de chocolat noir (une préférence pour le chocolat 72% de cacao)
~ 110 gr de beurre salé
~ 1 C.S. bombée de caco en poudre
~ 2 bonnes C.S. de miso blanc (!)
~ 2 œufs moyens
~ 70 gr de sucre de canne complet
~ 70 gr de farine
Un bol, 10 minutes de préparation, moins de 20 de cuisson ... et de longues longues minutes de silence à table.
Avec du miso blanc.
Essayez,... vous verrez !
Pour un moule d’environ 20 cm de côté
Faire fondre sur feu très très doux en mélangeant le chocolat, le beurre et le cacao.
Éteindre le feu.
Ajouter le miso et bien mélanger.
Ajouter le sucre et les œufs et bien mélanger.
Terminer par la farine et mélanger juste ce qu’il faut pour que la farine disparaisse.
Verser la préparation dans un moule chemisé de papier cuisson écologique.
Enfourner dans un four préchauffé à 180* pendant 18 minutes environ. Jusqu’à ce que le cœur soit encore mi-cuit.
Les recettes de Lara sont disponibles sur instagram : 1jourLara